Trots Covid-19 och den tunga tiden hela restaurangbranschen går igenom, så sker det en ökning av Systembolagets spritförsäljning med över 20 procent. Samtidigt som den skånska familjeägda spritproducenten Purity dubblat sin försäljning jämfört med föregående år.
Master Blender Mathias Tönnesson på Purity berättar att det goda resultatet beror bland annat på den starka lanseringen av tre nya ekologiska ginsorter, tillsammans med den populära Purity Spritz. Även fokus på ekologiska produkter och den stigande efterfrågan på svenskproducerade varor har bidragit till ökningen. Samtidigt fortsätter Purity att vinna internationella priser, och målsättningen är alltid att vara en av världens bästa spritproducenter.
Utvidgar med fler ekologiska spritsorter
Mathias berättar vidare om den internationella försäljningen som följer precis samma mönster.
-Vår satsning på retail på de internationella marknaderna har ökat på liknande sätt, vilket innebär att vår strategiska satsning med att utvidga vår produktportfölj med fler ekologiska spritsorter har visat sig vara rätt, säger Mathias Tönnesson.
Hållbart välproducerade premiumprodukter
Arwind Malhotra som är marknadschef på Purity berättar att de har lyssnat på de tydliga signalerna från både konsumenter och inköpare på marknaden, om vad som efterfrågas helt enkelt. Vilket är hållbart välproducerade premiumprodukter.
-Även prissättningen är med hänsyn till att fler människor ska ha råd att köpa produkter som både smakar gott och har ett hållbarhetstänk. Målet är inte att man ska dricka mer, utan att dricka bättre, förklarar Arwind Malhotra.
Lanseringen av tre ekologiska ginsorter
Arwind förklarar vidare att systembolagets försäljning av de prisbelönta vodkasorterna Purity Connoisseur 51 Reserve Organic Vodka samt Purity Ultra 34 Premium Organic Vodka, ökade med hela 30 procent jämfört med samma tid föregående år.
-Den stora försäljningsökningen för destilleriet beror på lanseringen av de tre ekologiska ginsorterna (Purity Nordic Dry Gin, Purity Nordic Old Tom samt Purity Nordic Navy Strength) som lanserades i mars år 2020, säger Arwind.
Dryckerna passar både till maten och till drinkar
Puritys försäljning sker både utrikes och inrikes, och en större del av försäljningen är till USA.
-Ett utmärkt förlag på tilltugg till dryckerna är klassikern toast med löjrom, där du till och med kan ta bort själva toasten och bara ta löjrommen direkt på en sked, så blir det naturligt glutenfritt. Puritydryckerna passar både till maten och till drinkar. Smaksätt gärna med en klyfta citrusfrukt så som lime eller citron som förstärker smaken och ger en fin syra, avslutar Arwind.
FAKTA
Om Purity Distillery
Purity Distillery är ett familjeföretag med passion för kvalitet, hållbarhet och oförglömliga smaker. Vi värdesätter gamla traditioner och destillerar med stort tålamod vår sprit på Ellinge Slott söder om Eslöv. Samtidigt förstår vi vikten av att med hjälp av vår erfarenhet och kvalitetstänk, utvecklas och följa aktuella trender. Vår fokus ligger alltid på att med hjälp av noggrant utvalda ekologiska ingredienser och spännande kryddkombinationer, göra varenda droppe till en unik smakupplevelse. Det är därför vår Vodka har vunnit över 239 internationella priser och vi har samma målsättning för vår gin.
Några av produkterna
Produkt, smakprofil och pris (inklusive svensk spritskatt)
Purity Ultra 34 Premium Vodka
Ren smak med ton av citrusskal och örter. Serveras kyld som snaps eller används som drinkingrediens.
298 SEK
Purity Connoisseur 51 Reserve Vodka
Detta är vår finaste vodka, destillerad 51 gånger, med svag doft av meyercitron och Szechuanpeppar, och en len och lång eftersmak.
398 SEK
Purity Nordic Dry Gin
Vi hyllar enbäret, som är den dominerande smaken i denna alltid lika populära dryck. Tillsammans med timjan och basilika skapar det en förhöjd örtdoft och en torr, blommig sötma med en spännande twist. Blanda med tonic, och din klassiska favorit kommer att bjuda på en helt ny smaksensation.
329 SEK
Purity Nordic Old Tom Gin
Lite mjukare och sötare, enbär blandas med nordiska bär, basilika och timjan för en blomstrande smak. Inledningsvis dominerar enbärssmaken, som följs av en mjuk och torr blommighet och en rund eftersmak av de nordiska blåbären och lingon.
339 SEK
Purity Nordic Navy Strength Gin
Enbär, nordiska bär, mix av organiska råvaror med den djärva effekten av 57.1% ABV. Navy Gin - för cocktails med attityd.
450 SEK
Purity Spritz Mediterranean Citrus
En fyllig söt citrusblandning med milda örtkryddor och viss bitterhet. Vår prisbelönta 34 gånger destillerade ekologiska sprit, blandad med grapefrukt, bergamott, sötapelsin, bitterapelsinskal, citron, och ett antal olika örter, bland annat malört, flockarunört, dragon, röd rölleka, cinchonabark.
279 SEK
Källa: Purity Distillery.
Text: Anna Svensson
Master Blender Mathias Tönnesson på Purity berättar att det goda resultatet beror bland annat på den starka lanseringen av tre nya ekologiska ginsorter, tillsammans med den populära Purity Spritz. Även fokus på ekologiska produkter och den stigande efterfrågan på svenskproducerade varor har bidragit till ökningen. Samtidigt fortsätter Purity att vinna internationella priser, och målsättningen är alltid att vara en av världens bästa spritproducenter.
Utvidgar med fler ekologiska spritsorter
Mathias berättar vidare om den internationella försäljningen som följer precis samma mönster.
-Vår satsning på retail på de internationella marknaderna har ökat på liknande sätt, vilket innebär att vår strategiska satsning med att utvidga vår produktportfölj med fler ekologiska spritsorter har visat sig vara rätt, säger Mathias Tönnesson.
Hållbart välproducerade premiumprodukter
Arwind Malhotra som är marknadschef på Purity berättar att de har lyssnat på de tydliga signalerna från både konsumenter och inköpare på marknaden, om vad som efterfrågas helt enkelt. Vilket är hållbart välproducerade premiumprodukter.
-Även prissättningen är med hänsyn till att fler människor ska ha råd att köpa produkter som både smakar gott och har ett hållbarhetstänk. Målet är inte att man ska dricka mer, utan att dricka bättre, förklarar Arwind Malhotra.
Lanseringen av tre ekologiska ginsorter
Arwind förklarar vidare att systembolagets försäljning av de prisbelönta vodkasorterna Purity Connoisseur 51 Reserve Organic Vodka samt Purity Ultra 34 Premium Organic Vodka, ökade med hela 30 procent jämfört med samma tid föregående år.
-Den stora försäljningsökningen för destilleriet beror på lanseringen av de tre ekologiska ginsorterna (Purity Nordic Dry Gin, Purity Nordic Old Tom samt Purity Nordic Navy Strength) som lanserades i mars år 2020, säger Arwind.
Dryckerna passar både till maten och till drinkar
Puritys försäljning sker både utrikes och inrikes, och en större del av försäljningen är till USA.
-Ett utmärkt förlag på tilltugg till dryckerna är klassikern toast med löjrom, där du till och med kan ta bort själva toasten och bara ta löjrommen direkt på en sked, så blir det naturligt glutenfritt. Puritydryckerna passar både till maten och till drinkar. Smaksätt gärna med en klyfta citrusfrukt så som lime eller citron som förstärker smaken och ger en fin syra, avslutar Arwind.
FAKTA
Om Purity Distillery
Purity Distillery är ett familjeföretag med passion för kvalitet, hållbarhet och oförglömliga smaker. Vi värdesätter gamla traditioner och destillerar med stort tålamod vår sprit på Ellinge Slott söder om Eslöv. Samtidigt förstår vi vikten av att med hjälp av vår erfarenhet och kvalitetstänk, utvecklas och följa aktuella trender. Vår fokus ligger alltid på att med hjälp av noggrant utvalda ekologiska ingredienser och spännande kryddkombinationer, göra varenda droppe till en unik smakupplevelse. Det är därför vår Vodka har vunnit över 239 internationella priser och vi har samma målsättning för vår gin.
Några av produkterna
Produkt, smakprofil och pris (inklusive svensk spritskatt)
Purity Ultra 34 Premium Vodka
Ren smak med ton av citrusskal och örter. Serveras kyld som snaps eller används som drinkingrediens.
298 SEK
Purity Connoisseur 51 Reserve Vodka
Detta är vår finaste vodka, destillerad 51 gånger, med svag doft av meyercitron och Szechuanpeppar, och en len och lång eftersmak.
398 SEK
Purity Nordic Dry Gin
Vi hyllar enbäret, som är den dominerande smaken i denna alltid lika populära dryck. Tillsammans med timjan och basilika skapar det en förhöjd örtdoft och en torr, blommig sötma med en spännande twist. Blanda med tonic, och din klassiska favorit kommer att bjuda på en helt ny smaksensation.
329 SEK
Purity Nordic Old Tom Gin
Lite mjukare och sötare, enbär blandas med nordiska bär, basilika och timjan för en blomstrande smak. Inledningsvis dominerar enbärssmaken, som följs av en mjuk och torr blommighet och en rund eftersmak av de nordiska blåbären och lingon.
339 SEK
Purity Nordic Navy Strength Gin
Enbär, nordiska bär, mix av organiska råvaror med den djärva effekten av 57.1% ABV. Navy Gin - för cocktails med attityd.
450 SEK
Purity Spritz Mediterranean Citrus
En fyllig söt citrusblandning med milda örtkryddor och viss bitterhet. Vår prisbelönta 34 gånger destillerade ekologiska sprit, blandad med grapefrukt, bergamott, sötapelsin, bitterapelsinskal, citron, och ett antal olika örter, bland annat malört, flockarunört, dragon, röd rölleka, cinchonabark.
279 SEK
Källa: Purity Distillery.
Text: Anna Svensson