Den 2 december 2024 invigdes den nya restaurangen Momento Airport på Jönköping Airport. Restaurangen har varit stängd för renovering sedan början på september 2023. Under mer än 30 år har tidigare ägarna till flygplatsrestaurangen Air Inn drivit restaurangen, efter sommaren 2024 är Momento Group nya ägare till restaurangen, säger Henrik Älverdal som är kommersiell chef Jönköping Airport.
Henrik berättar att Momento Airport är den sjätte restaurangen som Momento Group öppnar i Jönköping. Tidigare driver de bland annat Momento Dinnerclub och Loella. Det var en mycket lyckad invigning. Över 120 ätande gäster som var överens om att maten smakade mycket bra. Jönköping Airport och Momento Airport är väldigt nöjda.
Modern inredning med skandinavisk touch
Henrik förklarar att den nya restaurangen Momento Airport är på samma plats som den tidigare restaurangen.
- I mitten av flygplatsterminalen. Även storleken är ungefär densamma. Den stora skillnaden är att vi har rivit de gamla biljettbåsen och den gamla loungen så restaurangen får ett helt annat ljusinsläpp från fönsterna utmed gatan. Inredningen är en blandning av medelhavskänsla och lite modern skandinavisk touch. Mycket olivfärger blandat med olika träslag. Det ska kännas lite internationellt och att man kanske är på väg någonstans. Eller åtminstone får en längtan efter att få komma iväg. Det kommer vara husmanskost. Man kommer kunna välja mellan fyra olika rätter varje dag. En dagens, veckans fångst, veckans pasta och veckans vegetariska, säger Henrik Älverdal.
Nya restaurangen ett lyft för flygplatsen
- Jag har höga förväntningar. Jag tror många kommer slås av vilken förvandling som har åstadkommits. Sedan var det så klart pirrigt eftersom man inte visste hur många som skulle komma. Restaurangen har trots allt varit stängd i tre månader. Att vi får en ny fräsch restaurang tror jag bara är positivt. Jag är övertygad om att det kommer lyfta hela flygplatsen. Det blir något för våra medarbetare att vara stolta över. Samtidigt tror jag det kommer bli ett helt annat flöde av människor på platsen. Fler lunchgäster och fler konferensgäster. Flygplatsen blir förhoppningsvis en mötesplats för alla som jobbar på Hedenstorps och Sandseryds verksamhetsområden med omnejd, säger Henrik.
Fler restaurangbesökare och fler resenärer
Jönköping Airport är mycket nöjda med resultatet av renoveringen och de ser fram emot ett långt och framgångsrikt samarbete med Momento Airport.
- Det ska bli jätteroligt att få jobba med Momento Airport. Såväl krögarna som vi själva tror att vi kommer se ett ömsesidigt utbyte av besökarna. Det vill säga, fler besökare till restaurangen ger fler resenärer och vice versa. Momento Airport kommer hålla öppet vardagar för lunch, samt övrig tid för konferenser och events. Restaurang plus bar efter säkerhetskontrollen är även öppen vid alla charteravgångar, säger Henrik.
Text: Anna Svensson
Henrik berättar att Momento Airport är den sjätte restaurangen som Momento Group öppnar i Jönköping. Tidigare driver de bland annat Momento Dinnerclub och Loella. Det var en mycket lyckad invigning. Över 120 ätande gäster som var överens om att maten smakade mycket bra. Jönköping Airport och Momento Airport är väldigt nöjda.
Modern inredning med skandinavisk touch
Henrik förklarar att den nya restaurangen Momento Airport är på samma plats som den tidigare restaurangen.
- I mitten av flygplatsterminalen. Även storleken är ungefär densamma. Den stora skillnaden är att vi har rivit de gamla biljettbåsen och den gamla loungen så restaurangen får ett helt annat ljusinsläpp från fönsterna utmed gatan. Inredningen är en blandning av medelhavskänsla och lite modern skandinavisk touch. Mycket olivfärger blandat med olika träslag. Det ska kännas lite internationellt och att man kanske är på väg någonstans. Eller åtminstone får en längtan efter att få komma iväg. Det kommer vara husmanskost. Man kommer kunna välja mellan fyra olika rätter varje dag. En dagens, veckans fångst, veckans pasta och veckans vegetariska, säger Henrik Älverdal.
Nya restaurangen ett lyft för flygplatsen
- Jag har höga förväntningar. Jag tror många kommer slås av vilken förvandling som har åstadkommits. Sedan var det så klart pirrigt eftersom man inte visste hur många som skulle komma. Restaurangen har trots allt varit stängd i tre månader. Att vi får en ny fräsch restaurang tror jag bara är positivt. Jag är övertygad om att det kommer lyfta hela flygplatsen. Det blir något för våra medarbetare att vara stolta över. Samtidigt tror jag det kommer bli ett helt annat flöde av människor på platsen. Fler lunchgäster och fler konferensgäster. Flygplatsen blir förhoppningsvis en mötesplats för alla som jobbar på Hedenstorps och Sandseryds verksamhetsområden med omnejd, säger Henrik.
Fler restaurangbesökare och fler resenärer
Jönköping Airport är mycket nöjda med resultatet av renoveringen och de ser fram emot ett långt och framgångsrikt samarbete med Momento Airport.
- Det ska bli jätteroligt att få jobba med Momento Airport. Såväl krögarna som vi själva tror att vi kommer se ett ömsesidigt utbyte av besökarna. Det vill säga, fler besökare till restaurangen ger fler resenärer och vice versa. Momento Airport kommer hålla öppet vardagar för lunch, samt övrig tid för konferenser och events. Restaurang plus bar efter säkerhetskontrollen är även öppen vid alla charteravgångar, säger Henrik.
Text: Anna Svensson